カンタン酢、なんと炒めものにも使えちゃいます。味付けはカンタン酢だけでもいいのですが、醤油をちょっと足してご飯に合う味付けにしてみました。じゃがいも嫌いな娘がおかわりしてくれて嬉しかったなー！なんちゃってタルタルソースもカンタン酢で作って…

子供の頃、母がよく使ってくれた大根の葉っぱを炒めたふりかけです。今でもとても好きで、立派な葉がついている大根をみかけるとこのふりかけのために買ってしまいます。 安いし、栄養もたくさんある素晴らしいご飯のお供です。 【材料】 大根葉 鰹節 ごま …