【ホットクック】鶏肉と根菜の煮物（離乳食とりわけ可）

最近ハマっている根菜の煮物です。

ホットクック調理で根菜類もとても柔らかくなりますし、鶏肉や野菜の出汁が染み込んでとても美味しいです。

出来立てよりも少し冷まして味を染み込ませるのがおすすめです。

＜完成写真＞

＜作業時間＞

準備 10分

ホットクック 35分

＜材料＞

鶏肉

根菜（大根、ごぼう、人参、レンコンなど）

醤油  …総重量の3.75％量

砂糖 …醤油より少なめくらい。だいたいでOK。

ごま油  …適量

＜手順＞

①鶏肉は一口大に切っておく。小さくなるので結構大きめで。

根菜も一口サイズに切っておく。

②根菜→鶏肉の順でホットクック内釜に材料を入れる。調味料の醤油、砂糖、ごま油（焦げ付き防止）を入れる。

③筑前煮コースでスタート。35分後完成！

出来たても美味しいですが、一度タッパーや食器に出して冷まして味を染み込ませてください。

全然違いますよ！ご飯が進む美味しさです。

大量に作っても美味しすぎて1、2日でなくなっちゃう。。。

最近は娘の離乳食に出しています。ごぼうもレンコンもとても柔らかくなっているので、1歳の娘にそのまま渡してももぐもぐ美味しそうに食べてくれます！

こんにゃくや干ししいたけを入れても美味しそうです。

それでは〜

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